Rice Bar @Sala Daeng

จากบ้านไปอยู่กัวลาลัมเปอร์มา 3 เดือน พอกลับมาอยู่สีลมแล้วพบว่ามีร้านอาหารมาเปิดใหม่ เป็นร้านอาหารแนวเกาหลีๆ แต่งร้านออกแนวน่านั่งดี พอมีโอาสว่างๆตอนเย็น เลยถือโอกาสจัดไปสักที



Rice Bar เป็นร้านอาหารตึกแถวตกแต่งดูดี อยู่ในซอยศาลาแดง เข้าซอยสัก 50 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือเยื้อง 7-Eleven ร้านนี้เป็นร้านที่มีเจ้าของร้านเป็นคนไทยกับคนเกาหลี(คิดว่านะ) อารมณ์แนวเพื่อนกันมาหุ้นกันเปิดร้าน เมนูในร้านก็จะมีอยู่ 2-3 อย่างครับ โดยมีตัวชูโรงคือข้าวยำเกาหลี



ซึ่งผมกินก็ลองไอ้ข้าวยำเกาหลีน่ะล่ะ โดยขายเป็น set มีทั้งหมด 2 set ให้เลือก ต่างกันแค่ set A ไม่มีน้ำ ก็มีข้าวยำ กิมจิ ซุปเต้าเจี้ยว ราคา 79 บาท กับแบบมีน้ำด้วย (โค้ก น้ำแดง น้ำส้ม) เป็น set B ก็เพิ่มเงินอีก 10 บาท แน่นอนว่า เพื่อความคุ้มค่า ผมก็เลือก set B ไปเลย ก็ได้อาหารมาดังนี้



อ้อ... มันจะถ่ายเอียงๆมาทำไมนะ งั้นเอาใหม่ ดูง่ายๆ



ในชุดจะประกอบด้วย ข้าว ซึ่งเราจะเลือกได้ว่าจะเอา ข้าวขาว ข้าวดำ และข้าวบาร์เลย์ ซึ่งผมเลยเลือกข้าวดำเลย ดูแนวดี



อีกชามจะเป็นเครื่องเคียง หรือ Topping ซึ่งไอ้ที่เป็นผักก็เป็น บรอคโคลี่ลวก ถั่วงอกลวก แตงกวาดอง และอะไรที่ไม่รู้จัก (และไม่ได้ถามมา) อีก 2-3 อย่าง ส่วนเนื้อก็จะมี เนื้อหมู เนื้อไก่ และกุ้งให้เลือก ถ้าเลือกไม่ได้หรืออยากลองก็สั่งแบบผสมมาก็ได้ ซึ่งชุดของผมก็ขอให้ผสมไก่กับหมูมา ส่วนกุ้งนั้นเจ้าของร้านบอกว่า ไม่เข้ากับชาวบ้านเท่าไหร่ ถ้าจะกินกุ้งควรแยกเดี่ยวๆ ซึงเราก็ควรเชื่อเจ้าของร้านนะ ฮ่าๆ



วิธีการกินก็มีขั้นตอนนิดหน่อยคือ ให้เอาข้าวโบ๊ะลงไปในชาม Topping ก่อน แบบนี้



จากนั้นก็เอาซอสสีส้มๆที่ให้มาเทลงไปแล้วค่อยคลุกโดยการคนให้เข้ากัน ส่วนการคนนี่ให้คนสักพักเพื่อให้ข้าวมันอมซอสเข้าไป



ถ้าซอสไม่พอ ไม่สะใจก็ขอเจ้าของร้านเพิ่มได้ แต่แนะนำนิดนึงว่าพอคนแล้วหน้าตามันจะดูไม่หน้ากินเท่าไหร่ ดูเละๆ แต่พอเอาเข้าปากแล้วเท่านั้นล่ะ... อร่อยมากกกก รสชาติออกหวานๆ มีเปรี้ยวนิดๆ แล้วพวกเครื่องเคียงก็ช่วยบาลานซ์รสชาติมาก

เอาว่ากินแล้วชอบ อยากกินอีกเลยครับ

นอกจากเมนูนี้แล้ว ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆอีก เช่น ข้าวผัดกิมจิ ซึ่งอันนี้ชิมแล้วก็อร่อยดี แต่ไม่มีผัก และข้าวยำเกาหลีอร่อยกว่า



อีกจากคือ บะหมี่ซอสเกาหลี ซึ่งมันก็อร่อยดีนะครับ ราคา 49 บาท แต่ติดว่า เส้นมันเป็นเส้นมาม่าลวก และไอ้แท่งส้มๆเหมือนไส้กรอกนั้นจริงมันเป็นแป้งล้วนๆ แถมผมคิดว่ามันยังออกหวานเกินไปอีกต่างหาก ผักก็ไม่มี แต่ถ้าอยากลองก็ลองได้นะครับ



สรุปแล้ว เป็นร้านที่ทานได้ ราคามิตรไม่แพง อาหารรสชาติดี เจ้าของร้านอัธยาสัยดีเป็นกันเอง ยิ่งข้าวยำเกาหลีนี่อร่อยเลย สรุปคือ "ผมแนะนำ" ครับ
0